Accomodatevi sulla terrazza e ammirate la vista della Cattedrale del Duomo con un sottofondo di musica soul. Gli esclusivi cocktail vengono preparati al bar, mentre vengono versati sake, vini e liquori unici. Le specialità di Sachi, come l'otsumami e i piatti da condividere, vengono preparate dalla cucina durante il giorno e fino a notte fonda.